Visualisation des performances et des mises à niveau de l'analyse tamis et optimisation de la méthode de test à l'aide du logiciel JMP®
Jennifer Brown, technicienne de laboratoire, The Andersons Marathon Ethanol LLC
L'analyse par tamisage de la purée de maïs peut fournir de grands indices sur le fonctionnement de la fermentation en fonction du profil de résultat. Le test implique une pile d’écrans à taille entière variable sur lesquels un substrat est agité pendant un laps de temps déterminé. Ils sont pesés avant et après agitation pour déterminer la quantité conservée sur chaque écran. Pour obtenir des résultats précis, vous avez besoin de bonnes méthodes et pratiques de laboratoire, ainsi que d'un bon équipement et de la pertinence du test par rapport aux résultats souhaités. La méthode utilisée est la norme de l'industrie et est utilisée par notre équipe de traitement depuis 3 ans. Le test a ensuite été remis au laboratoire pour qu'il soit effectué quotidiennement. Au début de ce changement, de nombreux problèmes ont été observés lors du test, ce qui a amené la question: quelle est la qualité de ce test? Ces observations ont suscité une autre question sur la qualité des résultats. Après quelques recherches sur la méthode et sur la société qui fabrique le matériel, des recherches supplémentaires étaient nécessaires pour optimiser la méthode et l'adapter davantage à notre processus. Un test a été mené pour évaluer l'âge de l'écran, la taille de l'échantillon, la durée d'exécution, la configuration du pan et le nettoyage en utilisant le pourcentage retenu comme réponse. JMP était habitué à voir comment les distributions pour l'âge de l'écran avaient complètement changé lorsque l'ancien écran était remplacé par un nouvel écran. Il a également constaté que la taille de l'échantillon, associée à l'exécution, pouvait créer des profils de résultats complètement différents.
