Visualizzazione delle prestazioni e degli aggiornamenti dell'analisi del setaccio e modalità di ottimizzazione del metodo di prova con il software JMP®
Jennifer Brown, tecnico di laboratorio, Andersons Marathon Ethanol LLC
Analisi del setaccio di poltiglia di mais in grado di offrire grandi indizi su come la fermentazione si esibirà in base al profilo del risultato. Il test comprende una serie di schermate con dimensioni intere variabili di cui un substrato viene agitato per un determinato periodo di tempo. Vengono pesati prima e dopo lo scuotimento per determinare la quantità trattenuta su ogni schermo. Per ottenere risultati accurati sono necessari buoni metodi e pratiche di laboratorio oltre a una buona attrezzatura per garantire la pertinenza del test ai risultati necessari. Il metodo utilizzato è lo standard del settore ed è stato utilizzato dal nostro team di processo per 3 anni. Il test è stato poi consegnato al laboratorio per eseguire su base giornaliera. All'inizio di questo passaggio sono stati osservati molti problemi durante l'esecuzione del test a cui è stata posta la domanda: quanto è buono questo test? Queste osservazioni hanno suscitato un'altra domanda su quanto sono buoni i risultati. Dopo una piccola ricerca sul metodo e sull'azienda che produce le attrezzature, è necessario effettuare ulteriori indagini per ottimizzare il metodo per renderlo più pertinente al nostro processo. È stato condotto un test per valutare l'età dello schermo, la dimensione del campione, il tempo di esecuzione, il metodo Pan Set-up e Cleaning usando la percentuale trattenuta come risposta. JMP è stato utilizzato per vedere visivamente come le distribuzioni per l'età dello schermo si erano spostate completamente quando i vecchi schermi sono stati sostituiti con nuovi schermi. Ha anche rilevato che la dimensione del campione unita al tempo di esecuzione può creare profili di risultati completamente diversi.
