Wenn sich der Valentinstag nähert, beginnt ein weiser Mensch darüber nachzudenken, welches Geschenk er seinen Angehörigen schenken sollte. Schokolade ist immer ein beliebtes Geschenk. Als Eltern in der Heimatschule versuche ich, viele Dinge in Unterricht umzuwandeln. Wie kann ich Schokolade für meine Kinder zur Unterrichtsstunde machen und wie bekomme ich Schokolade aus dem Deal? Die Antwort wurde klar: eine Schokoladenverkostung.
Wie bei jedem guten Forschungsprojekt waren für diese Lektion Hintergrundinformationen erforderlich. Meine Kinder lernten die verschiedenen Schokoladensorten kennen, die Geschichte der Schokolade, wie Schokolade hergestellt wurde, wo die Kakaobohnen wachsen und wie verschiedene Länder Schokolade herstellen. Alle diese Untersuchungen führten zu der Frage von Interesse: Welche Art von Schokolade wird von den meisten Menschen bevorzugt? Als Statistiker war ich wirklich begeistert von diesem Projekt (mehr als meine Kinder!), Weil es das erste Schulprojekt sein sollte, in dem sie einige statistische Methoden anwenden konnten.
Da sie bereits verschiedene Schokoladensorten kennen gelernt hatten, wollten sie den Geschmack dieser verschiedenen Sorten miteinander vergleichen: bittersüße Schokolade, Kakaopulver, dunkle süße Schokolade, Milchschokolade, halbsüße Schokolade und weiße Schokolade. Nachdem Sie den Unterschied zwischen a bewertung und ein Rang , entschieden die Kinder, dass die Leute den Geschmack der Schokoladen auf einer Skala von 1 bis 5 bewerten würden, anstatt sie zu bewerten. Unabhängig von der Wahl zwischen Rating und Ranking kann es einen Nachteil geben. Wie Sie später in einigen Daten sehen werden, hatten wir definitiv einen dieser Nachteile! Die Bewertungsskala ging von 1 für den Geschmack sehr unglücklich bis 5 für den Geschmack sehr.
Sammeln der Daten
Wie kann ich nun die Daten sammeln? Die Kinder beschlossen, die Menschen in unserer Nachbarschaft zu bitten, die verschiedenen Schokoladensorten zu bewerten. Dies bestimmte im Wesentlichen die interessierende Bevölkerung. Obwohl ich die Vorteile einer Zufallsstichprobe beschrieben habe, haben wir eine bequeme Stichprobe von Nachbarn ausgewählt, da wir in die Wohnungen anderer Leute gehen mussten. Ich gewann einen kleinen Kampf um die Stichprobenauswahl, da die Reihenfolge der Präsentation für die Schokoladen immer zufällig war, um die Präsentationsvoreingenommenheit zu minimieren.
Insgesamt nahmen 14 Personen (acht Kinder und sechs Erwachsene) an dieser Umfrage teil. Jede Person hatte die Augen verbunden und bekam ein kleines Stück Schokolade zum Abschmecken. Wasser stand zur Verfügung, um den Gaumen zwischen den Proben zu reinigen. Wie bereits erwähnt, randomisierten die Kinder die Reihenfolge, in der sie die Proben präsentierten. Jeder Teilnehmer wurde gebeten, die Schokolade auf der Skala von 1 bis 5 zu bewerten. Die Kinder haben alle Ergebnisse festgehalten.
Nachdem sie alle Daten gesammelt hatten, begann der eigentliche Spaß damit JMP . Nach einer kurzen 15-minütigen Einführung in die Software habe ich sie losgelassen, um Diagramme zu erstellen. Ich stand immer zur Verfügung, um alle Fragen zu beantworten und ihnen bei der Feinabstimmung ihrer Diagramme zu helfen. Ich habe auch einige zusätzliche Einblicke in einige Dinge gegeben, über die Sie beim Erstellen der Diagramme nachdenken sollten, wie zum Beispiel: Möchten Sie alle Daten anzeigen oder nur eine zusammenfassende Statistik? Wie können Sie alle Daten anzeigen?
Ergebnisse grafisch darstellen
Hier sind einige der von ihnen erstellten Grafiken. Es war großartig zu sehen, wie sie mit JMP die Daten auf neue Weise erkunden. Sie haben viele Diagramme erstellt, die sie nicht verstanden haben, und einige wirklich hässliche, aber insgesamt sind sie meiner Meinung nach ziemlich gut.
Das grundlegende Bild zeigt, wie oft die einzelnen Ratingtypen erschienen sind. Da acht der 14 Panelisten Kinder sind, ist es definitiv auf die "Like Very Much" -Rating verzerrt. Das ist einer der Nachteile einer Bewertung: Es unterscheidet die Schokoladen nicht sehr gut, wenn alle Schokoladen dieselbe Bewertung erhalten!
Ein Diagramm, das die verschiedenen Schokoladentypen anhand ihrer Durchschnittsbewertung vergleicht. Es sieht so aus, als ob die Milchschokolade der Gewinner ist, wobei Kakaopulver der größte Verlierer ist.
Der Versuch meiner Tochter, zu sehen, welche Schokoladensorte die meisten Bewertungen erhielt ("Gefällt mir").
Dieses nächste Bild ist ein interessantes Diagramm, das die durchschnittliche Bewertung für jede Schokoladensorte zeigt, aber auch versucht, jede Bewertung in einem einzelnen Bild anzuzeigen. Man kann deutlich erkennen, dass Kakaopulver die einzige Schoko-Sorte war, die die gefürchtete Bewertung „Abneigung sehr viel“ erhielt.
Kinder vs. Erwachsene
Und schließlich eine Grafik, die mein Sohn erstellt hat, um die verschiedenen Erwachsenen für jede Schokoladensorte mit Kindern zu vergleichen. Das Bild macht ziemlich klar, dass die Kinder nicht so wählerisch waren wie die Erwachsenen, da ihnen alles besser gefiel.
Papas Version
Gib mir eine Reihe von Daten und ich gerade haben damit anfangen zu spielen Diese Schokoladendaten waren keine Ausnahme. Ich mochte die Grafiken, die meine Kinder entworfen hatten, wirklich gut, aber ich musste einer von ihnen eine statistische Wendung hinzufügen. Ich fügte die mittleren Diamanten und Boxdiagramme zu einem Diagramm hinzu. Ich wollte auch wirklich sehen, ob es statistisch signifikante Unterschiede zwischen den Schokoladen gibt. Überraschenderweise zeigte sich bei der kleinen Probengröße, dass sich das Kakaopulver tatsächlich statistisch von den anderen Schokoladensorten unterschied. Dieser Unterschied wird von den Vergleichskreisen schön erfasst.
Es wäre gut, einige Nährwertinformationen über die Pralinen zu erhalten, um zu sehen, ob sie sich auf die Geschmacksbewertungen beziehen ... vielleicht ist das die nächste Lektion meiner Kinder.
