La gente ha estado produciendo etanol por cerca de 9000 años. . El etanol se elabora mediante un proceso de fermentación. El proceso de fermentación convierte los azúcares en etanol utilizando levadura. Durante la mayor parte de la historia, el etanol producido fue para fines de consumo. En los últimos 35 años, ha habido un aumento en el uso de etanol combustible [ii] . Actualmente, el combustible de etanol se produce en más de 200 plantas de etanol en todo Estados Unidos. [iii] .
En cualquier planta de etanol, el objetivo es producir constantemente un alto rendimiento de etanol y limitar la variación de lote a lote. Anne Chronic de Phibro Ethanol Performance Group, una división de Corporación de Salud Animal Phibro , recientemente presentado en el International Fuel Ethanol Workshop & Expo (FEW) sobre cómo JMP Puede ser utilizado para ayudar a lograr estos objetivos. La charla de Anne, llamada "Encontrar su operador de estrella de rock", se centró en un estudio de caso específico. En el estudio de caso, la planta estaba enfocada en un proceso específico llamado Clean In Place (CIP). El proceso CIP se utiliza para limpiar los tanques y tuberías de proceso de forma rutinaria. Anne descubrió que los diferentes operadores tenían una amplia gama de rendimiento. Encontró que uno era un operador de "estrella de rock", mientras que los otros no tenían un desempeño tan consistente.

El operador "rock star" fue descubierto usando JMP
Después de que Anne descubrió la tendencia, los resultados se comunicaron a la planta. La planta luego tuvo una discusión sobre el CIP con todos los operadores, enfatizando la importancia de seguir los procedimientos operativos estándar para el CIP. El proceso CIP a menudo requiere la recirculación del agua (y / o productos químicos) y el tiempo necesario para alcanzar las altas temperaturas necesarias para una limpieza adecuada. Los operadores que no tenían un desempeño tan consistente habían estado intentando ahorrar tiempo y agua (y / o productos químicos) durante el CIP; no se dieron cuenta de que hacerlo estaba afectando el resto del proceso de fermentación. Después de que tuvo lugar la discusión del CIP, la planta vio un aumento en la temperatura general y una reducción dramática en la varianza.

El aumento de la temperatura media y la reducción de la varianza se pueden observar con el gráfico de control en fases.
Para resumir los resultados del estudio de caso, Anne usó la plataforma de partición en JMP para mostrar la mejora de los operadores después de la discusión del CIP.

La industria del combustible de etanol es muy dependiente del rendimiento y la reproducibilidad. Incluso pequeñas mejoras en el rendimiento conducen a ganancias sustanciales. Varias conversaciones en la conferencia FEW mencionaron que una mejora en el rendimiento del 0.1% puede igualar ~ $ 50,000 a $ 500,000 por año, lo que destacó el gran impacto que JMP puede tener al analizar y visualizar los datos de la industria del combustible de etanol.
Notas
Gately, Iain (2009). Bebida: una historia cultural del alcohol . Nueva York: Gotham Books. ISBN 1592404642 .
[ii] Asociación de Combustibles Renovables (6 de marzo de 2012). "Acelerando la innovación de la industria - Perspectivas de la industria de etanol 2012" (PDF). Asociación de combustibles renovables . Consultado el 18 de marzo de 2012. Ver pp. 3, 8, 10 22 y 23. .
[iii] http://chooseethanol.com/what-is-ethanol/entry/where-is-it-made/