Le persone producono etanolo da circa 9000 anni . L'etanolo è prodotto con un processo di fermentazione. Il processo di fermentazione converte gli zuccheri in etanolo usando il lievito. Per gran parte della storia, l'etanolo prodotto era destinato al consumo. Negli ultimi 35 anni, c'è stato un aumento nell'uso di carburante a base di etanolo [Ii] . Attualmente, il combustibile ad etanolo è prodotto in più di 200 impianti di etanolo negli Stati Uniti [Iii] .
In qualsiasi impianto di etanolo, l'obiettivo è quello di produrre costantemente un alto rendimento di etanolo e limitare la varianza da lotto a lotto. Anne Chronic di Phibro Ethanol Performance Group, una divisione di Phibro Animal Health Corporation , presentato di recente all'International Fuel Ethanol Workshop & Expo (FEW) su come JMP può essere usato per aiutare a raggiungere questi obiettivi. Il discorso di Anne, intitolato "Trovare il tuo operatore Rock Star", si è concentrato su un caso studio specifico. Nel caso di studio, l'impianto stava prendendo di mira un processo specifico chiamato Clean In Place (CIP). Il processo CIP viene utilizzato per pulire i serbatoi e le tubazioni di processo su una base di routine. Anne scoprì che i diversi operatori avevano una vasta gamma di prestazioni. Ha scoperto che uno era un operatore "rockstar", mentre gli altri non si comportavano in modo coerente.

L'operatore "rockstar" è stato scoperto usando JMP
Dopo che Anne scoprì la tendenza, i risultati furono comunicati all'impianto. L'impianto ha quindi discusso di CIP con tutti gli operatori, sottolineando l'importanza di seguire le procedure operative standard per CIP. Il processo CIP spesso richiede il ricircolo di acqua (e / o sostanze chimiche) e il tempo necessario per raggiungere temperature elevate necessarie per un'adeguata pulizia. Gli operatori che non si comportavano in modo coerente avevano tentato di risparmiare tempo e acqua (e / o sostanze chimiche) durante il CIP; non si rendevano conto che ciò avrebbe influito sul resto del processo di fermentazione. Dopo la discussione CIP, l'impianto ha visto un aumento della temperatura generale e una drastica riduzione della varianza.

L'aumento della temperatura media e la riduzione della varianza sono stati osservati con il diagramma di controllo a fasi
Per riassumere i risultati del case study, Anne ha utilizzato la piattaforma Partition in JMP per mostrare il miglioramento degli operatori dopo la discussione CIP.

L'industria del carburante con etanolo dipende molto dalla resa e dalla riproducibilità. Anche piccoli miglioramenti nel rendimento portano a sostanziali profitti. Diversi colloqui alla conferenza FEW hanno indicato che un miglioramento del rendimento dello 0,1% può equivalere a circa $ 50.000- $ 500.000 all'anno, il che ha evidenziato l'enorme impatto che JMP può avere nell'analizzare e visualizzare i dati del settore dei combustibili di etanolo.
Gli appunti
Gately, Iain (2009). Bevanda: una storia culturale di alcol . New York: Gotham Books. ISBN 1592404642 .
[Ii] Associazione di combustibili rinnovabili (6 marzo 2012). "Accelerare l'innovazione del settore - Prospettiva del settore etanolo 2012" (PDF). Associazione di combustibili rinnovabili . Estratto 18 marzo 2012. Vedi pp. 3, 8, 10 22 e 23 .
[Iii] http://chooseethanol.com/what-is-ethanol/entry/where-is-it-made/